在英文叫 Ostrich，拉丁語叫 Struthio。
駝鳥是鳥類中最大的的鳥，雖然不會飛但跑起來時，時速可達50~70Km。
駝鳥的肉及蛋可以食用，羽毛可以裝飾、皮可以做成皮革，全身上下沒有一點浪費。
駝鳥製品依華盛頓公約規定，攜入某些國家需要得到原產地的證明書才能輸入。
駝鳥皮最大的特色莫過於皮面上凸起的圓丘，這凸起部份是羽毛生長處。
獨特的立體感營造出高級的氛圍。而這個部份僅僅只存在背上的一小塊，約佔皮革的40%面積而已。雖然沒有圓丘的部份也能做成皮革，但價格就相對便宜。若一個皮件在細節處也看得到凸起的部份，代表這件駝鳥皮革價格不斐。
駝鳥皮最大賣點是輕量且柔軟，溫潤又堅固，雖然表面沒什麼光澤感，但使用後光澤會逐漸增加。用於鞋子來說不僅輕且堅固，穿起來很舒服，據說是最合適的鞋材之一。